• Duo foie gras en croûte d’amandes et tomate basilic 14,00 €
• Foie gras frais de canard 11,20 €
• Foie d’oie 17,10 €
• Foie gras au jambon ibérique et purée de piquillos 12,00 €
• Foie gras aux figues 12,00 €
• Foie gras au citron 12,00 €
• Foie gras et confit en marbré et chutney de noix 10,00 €

En bloc sous vide :

• Foie gras de canard 160,00 €/Kg
• Foie gras d’oie 290,00 €/Kg