COCKTAIL N°2
PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de :
Duo de saumon – Caviar d’aubergine – Sablé parmesan à l’Italienne – Opéra de foie gras aux cerises – Profiteroles de canard
Caroline de thon rouge et wasabi – Bœuf séché de Gambret – Andouille de vire et moutarde de Meaux – Pointes d’asperges
FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Une variété de
Verrine de compotée de tomates fraîches, chèvre assaisonné et pistou – Brochette de saumon fumé mariné et concombre sur bambou – Chou Caroline au pistou et artichaut barigoule – Brochette d’aubergine et fêta – Fondant de black angus
PAINS EN FINGER CUBE
Assortiment de 4 variétés
Saumon fumé – Duo de canard – Poivrons doux – Mozzarella et Bresaola
FOURS FRAIS MAISON
Une variété de
Macarons – Pyramide cheese cake – Chou cassis – Fondant chocolat aux fruits secs
Caroline passion – Pyramide lait gianduja – Financier caramel au beurre salé
Soit 3/4 de pièces salées et 1/4 de pièces sucrées
OPTIONS
Forfait livraison: 0,65€TTC du kilomètre (base de calcul: aller + retour)
À SAVOIR
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetable.
NB: Dans le cas d’une commande inférieure à 25 personnes, un supplément de 15% vous sera facturé pour cause de conditionnement.